サッポロ、ビールの賞味期限延長＝１２カ月に、食品ロス対策
来年３月以降、賞味期限を１２カ月に延長するサッポロビールの商品パッケージ（左）。右は現行品＝８日、東京都千代田区
サッポロビールは８日、ビール類の賞味期限について、９カ月を１２カ月に延長すると発表した。２０２０年３月製造分から順次実施する。食品ロス削減などが目的だ。
併せて製造時期についても、年に加え各月の「上・中・下旬」としていた表示を、年月のみに変更。大まかな記載に変えることで無駄な破棄を減らすのが狙い。
対象は主力の「サッポロ生ビール黒ラベル」を含むビールや発泡酒、第三のビールの２１ブランド。ノンアルコールビールは既に賞味期限は１２カ月で、製造時期の表示を年月とする。原料や製造方法などの改善を重ねてきており、より長い賞味期限の保証ができると判断した。（2019/10/08-17:28）
