MAG2 NEWS MENU

食通が絶賛!2026年、一度は行ってみたい名店【こぐれひでこの「ごはん日記」-特別編-】

2000年2月にスタートした「こぐれひでこの『ごはん日記』」。25年間更新を続ける、大人気のご長寿連載です。

2026年のスタートを切る今回は、担当編集が行ってみたいと思う「こぐれひでこさん絶賛の名店」をご紹介。こぐれさんのご近所にある鎌倉・葉山エリアの隠れた名店から、都内の老舗、そして旅先で出会ったお店まで幅広くご紹介します!

①葉山・寿司「吉乃寿司」

カウンターでいただくお寿司屋さんとしてたびたび登場する、葉山の「吉乃寿司」。

こぐれさんはいつも、お造りや握りを日本酒と合わせて楽しんでいます。

▼最後の潮汁が本当においしそう…

②葉山町・「割烹 真」

2025年2月にオープンしたばかりの「割烹 真」。

初めて伺ったときは6,600円のおまかせコースを、2度目は酒のつまみ的料理を中心にアラカルトで注文。

この店では居酒屋的注文ではなく、ちゃんと順序を考えた食事形式にするべきだったと深く反省! (こぐれさん)

▼お邪魔するときは、ぜひコースを!

③西麻布・韓国料理店「草思庵」

こぐれさんが「美味しい美味しい、本場そのものの、そしてとてもsimpleおしゃれ」と絶賛する韓国料理店。

西麻布に行くことがあれば、絶対寄ってみたい一軒です。

美味しいよ〜〜、何を食べても「美味しい〜!」と、ひと言発してしまうよ。満足、満足、大満足。(こぐれさん)

▼マッコリ片手に楽しみたい!

④葉山・フレンチビストロ「Le Canari」

「日常的なフランス料理」が楽しめると葉山の「Le Canari」は、2024年に5回、そして今年は6回も登場した常連店。

こぐれさんが絶賛し、毎回頼むという「めといかのフリット」や「アシ・パルマンティエ(牛すじ肉とジャガイモの重ね焼き)」は一度食べてみたい!

▼三浦大根のコンソメ煮を真似してつくるほどお気に入り

⑤横須賀・焼肉店「海牛」

焼肉店「海牛」は、入院明けや病み上がりに登場する、こぐれさんお気に入りのお店。

ナムルに和牛の盛り合わせ、石焼ビビンパ、そしてマッコリと、どれもおいしそう!

▼焼いている写真の破壊力が強すぎます…

⑥市川市・フレンチレストラン「ルミエール」

こちらのお店、じつはヤマザキパンが経営しているんです。

いくつもの前菜料理が並んだオードブルや和牛のヒレステーキなど、本格的ですよ。

▼ヤマザキパンが経営の時点で気になりますよね

⑦岡山県津山市・ビストロ「カカシ」

古民家をお洒落に改装した店舗の中で味わう、オリジナリティに溢れたお料理の数々が人気のビストロ「カカシ」。

再び「カカシ」を訪問できて、本当に幸せでした(こぐれさん)

▼イカ墨のリゾットがかなり気になります…

⑧フランスパリ・ビストロ「Comptoir de la gastronomie」

思い出の地を巡るパリ旅行の最終日に選んだのが、レアル地区にあるフォアグラ料理の老舗。

最終日にしっかり美味しいフレンチを味わえて、これもまた幸せなり。(こぐれさん)

▼パリシリーズは、宿泊先での料理もオシャレ!

価格および在庫状況は表示された01月01日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

print

シェアランキング

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
MAG2 NEWSの最新情報をお届け