9月15日
昼ごはん
昨夜失敗した「豚肉の角煮」に再挑戦。煮汁をプラスして煮直したら成功！ 卵は煮すぎてしまったけれど（ほっとした）。糠漬け（きゅうりと水茄子）、ごはんとなめこの味噌汁。
夜ごはん
ご近所さん（新倉夫妻、エリ＆RIKU）たちと夕食。しかし、エリさんご持参のシャンパーニュ＆新倉さんが作ってきてくれた「ポテトのピュレ（明太子入り）サラダ、紫玉ねぎサラダ、蕪ときゅうりのピクルスサラダ」＆我が家で準備した「洋梨とイベリコハム、スペインオムレツ、チーズとドライトマトとレーズン、水茄子の糠漬け」……すべての撮影を失念していた。
ああっ！と気がついたのはTORUくんがPIZZA を作り始めた時。PIZZAは3種「マルゲリータ」「ナスと生ハムとルッコラ」「シラス（バジルソース）」。
その際、エリさんが持ってきてくれたニュージーランド産の赤ワインProvidence MATAKANA 2014を開栓したのだが、これが素晴らしい熟成感を持つ実に美味しいワイン。伴侶がPIZZAではあまりに力不足だった。
続いてレモンとチーズのpasta。
パイナップル。
不注意な点、力不足、後悔することはいろいろあったけれど、ご近所さんとの交流は4時間続き、楽しい一夜になったのでした。
半熟がたまらない
卵とトマト缶でつくれるイタリア料理「煉獄たまご」
電子レンジの失敗、こぼす・汚す・熱すぎる
「110円のトレー」で掃除の回数がぐんと減りました
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提供元：ROOMIE