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いやあもう、レベルが高すぎて食レポができません。お見事!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

6月8日

昼ごはん

今日は寺友さん&沢村さん、岡部さんと鎌倉の「以ず美」でお寿司をいただきます。うひゃ、ご馳走だあ!

01イチジクの白和のせ
02青森のひらめ

03白いか(細かい切り込み)
04熟成ヒラメ(Dijonの粒マスタード)

05江戸前のシンコ

06閖上の赤貝

07トリ貝
08富山の白エビ
09アマダイの皮を焼いたもの
10きす

11マグロ赤身(5日間熟成)
12お椀
13熟成マグロ
14穴子
15小皿(酢飯+いくら+ウニ)

16水菓子

美味しい日本酒グイグイ。いやあもう、レベルが高すぎて食レポができません。お見事! さすが高級鮨店のお味でした。

夜ごはん

昼酒は効きます(顔が真っ赤です)。それなのにまた赤ワインを飲みながらチーズ。

テフロン無理に使い続けるのやめました
イケア「約3,000円の優秀フライパン」

いつもの1本が“お店の味”みたいになった話
格安ワインがこんなに変わるなんて…!

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提供元:ROOMIE

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