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フィレンツェの茄子と我が庭で収穫されたイタリアの茄子【こぐれひでこの「ごはん日記」】

8月18日

(8月17日はごはん日記を休ませていただきます)

昼ごはん

昨日の疲れが抜けず。ベッドでゴロゴロ。和食を欲したので、甘口塩酒ときゅうり、インゲンのおひたし、杓子菜漬け、キムチ、もちきびご飯(通販生活)、じゃがいもとオクラの味噌汁。あ~~美味しかった。食べた~という実感、最近でイチバン!!

夜ごはん

フィレンツェの茄子と我が庭で収穫されたイタリアの茄子(品名を忘れた)、ステーキにして味比べしましたところ、フィレンツェ茄子の方がサクッ、一方のはトロリとした食感。どちらもニンニクのアクセントが効いています。

本鮪の刺身ときゅうりとガリ(刺身のお供にガリGOOD)。

焼いたパプリカのおひたし、鶏ひき肉とズッキーニのあんかけ(サニーレタス)。冷蔵庫に隙間ができ始めている。そんなことがなんだか嬉しい。

マヨ&オニオン、あおさおろし…
めんつゆって自由でよかったんだ

「砂糖&カロリーゼロ」に乗り換えました
水を注ぐだけで本格フルーツティー

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提供元:ROOMIE

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