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しばらくぶりに葉山にある「スペインバル・哲」へ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

11月6日

朝ごはん

友人が五島列島の夕日の写真を送ってくれた。

昼ごはん

スパゲッティ(TORU君調理の生パスタ)カルボナーラ(ソースは私)。美味しい~~! サラダ(紫玉ねぎ、きゅうり、イタリアンパセリ)。

夜ごはん

しばらくぶりに葉山にある「スペインバル・哲」へ行った。イワシの酢締め(ボケロネス・エン・ヴィナグレ)、

タラのブランダード、

生ハムのコロッケ(小さいの)、

きのこのプランチャ(plancha=グリル)、

イカ墨のパエリア(Arroz negro?)。デカンタの白ワイン。

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提供元:ROOMIE

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