【8月1日】
朝ごはん
えっ8月だって? 過ぎゆく時の速さに怯えます。冷café au lait、本日の元気、マーマレード on Yoghurt。今日はちょっとだけ涼しいような気がする。
昼ごはん
今年3月、葉山町にオープンした「Moto Pain」のバゲットとクロワッサン(au beurre)を寺さんが持ってきてくれた。京都の人気ベーカリー「たま木亭」で修行したご夫婦のお店だという。おお〜〜、確かに、確かに見た目だけで美味しいことを確信。
ランチは冷やし中華そばにしようと思っていたのだが、ジャンボン(ハム)&グリュイエール(チーズ)のサンドイッチとクロワッサンに変更。リンゴと赤玉ねぎとパプリカのサラダ、ピクルス、トマトエキス。いや、この店のパンは美味い。とっても美味い!
夜ごはん
本日大量のErick Southのカレー類が届きました。自作のアチャール(漬物的な副菜)はジャガイモとコンビーフ&紫玉ねぎとパプリカの2種。ワダ(揚げたドーナツ)はココナツチャトニ、あるいはサンバルにつけながら食べます。レモンライスを囲んで、カレーも2種。ココナツキーマカレーと青唐辛子マトンカレー。簡単なのに、美味しいディナー。
夏でも毎日使いたくなる理由があるんだ
横浜中華街で買える「照宝」のせいろ
鉄フライパンとの相性も最高だったよ!
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提供元:ROOMIE