商品提供：コメリ
冬の朝はキッチンに立つ手が冷えるし、料理する気分になれない日も多いもの。
そんなときこそ、ぱっと温まるスープがあると気持ちがほぐれて、一日のスタートがちょっと軽くなります。
そこで導入したのが、電子レンジで「焼く・煮る・蒸す」までできるというコメリの「らくらくグリル」。
これが、想像以上に料理の幅をグッと広げてくれる便利アイテムでした。
レンチンで煮込み料理までつくれちゃうとは！
コメリ アテーナライフ「電子レンジ調理でらくらくグリル ミニ深型」1,980円（税込）
アイボリーの蓋としっかりとした深型の「電子レンジ調理でらくらくグリルミニ深型」。キッチンに置いてもスッキリとなじむデザインが魅力です。
電子レンジで加熱するだけで、まるでフライパンやグリルで焼いたような仕上がりになります。
また、深さが5cmあるのもポイント。
食材と調味料を入れ蓋をしてレンチンするだけで、火を使わずに煮込み料理やスープまで手軽に完成します。
レンジでカンタン！「具だくさんミネストローネ」をつくったよ
〈材料〉（2人分）
（具材）
・キャベツ…1枚
・にんじん…3cm
・たまねぎ…1/4個
・じゃがいも…1個
・ウインナー…4本
・にんにく…1かけ
・サラダ豆（ミックスビーンズなど）…適量
・トマトの水煮缶…1/2缶（200g）
・オリーブオイル…大さじ1
・粉チーズ…大さじ1
（スープ）
・水…1と1/2カップ
・固形スープの素（コンソメなど）…1個（約5g）
・砂糖…小さじ1/2
・塩…少々
・こしょう…少々
・ハーブ（バジル、タイム、オレガノ、パセリなど）…少々※お好みで
〈つくり方〉
1. 具材を切る
キャベツは葉と軸を細切りにする。にんじんを縦3等分にしてから薄切りにする。
たまねぎ、にんにくは薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから2mmの厚さに切り、水にさらし、水気をきる。
ウインナーは半分に切る。
※冷蔵庫にある残りものの野菜でアレンジしてもOKです。
2. まずは具材だけ加熱
「らくらくグリル」にカットした野菜、ウインナー、サラダ豆を入れて、オリーブオイルを加えてざっと混ぜます。
蓋をして電子レンジ（600W）で3分加熱します。
3. スープの素を入れて煮込む
電子レンジから「らくらくグリル」を取り出し、下記の調味料類を加えます。
・水
・固形スープの素
・砂糖
・塩
・こしょう
・お好みのハーブ
再び蓋をして、電子レンジ（600W）で12分じっくり加熱する。
4. 仕上げにトマトを投入
野菜のかさが減って柔らかくなったら、つぶしたトマトの水煮を加えます。蓋をして、電子レンジ（600W）で7分加熱します。
※野菜のかさが減ったらトマトの水煮を加えるのがポイントです。
野菜の甘みがたっぷりの、ミネストローネが完成！
器に盛りつけて、粉チーズをふっていただきます。
野菜の甘みがしっかり溶け出した、本格的なミネストローネの味わい。
炒める・煮込むの工程をすべてレンジ任せにしましたが、じゃがいもはホクホク、キャベツはトロトロ。火を使わないので、朝の身支度と同時進行できるのもうれしいポイント。
寒い日の朝でも、あたたかなスープで体がポカポカになります。
もちろん「焼き魚」だってつくれます！
商品名のとおり「グリル」としても優秀です。
魚の切り身を入れてレンジ（600W）で3分加熱し、裏返してさらに2分加熱するだけ。
たったこれだけで、表面には香ばしい焼き目がつき、中はふっくらジューシーに仕上がりました。
忙しい朝でも、焼き魚定食がサクッとつくれる手軽さは感動レベルでした。魚焼きグリルを洗う手間から解放されるのもうれしい。
1人分のご飯も10分で炊ける！
さらに驚いたのが、炊飯もできるということ。
1人分（0.5合）なら、なんと約10分で炊きたてご飯が楽しめます。
蓋をして加熱することで水分が保たれやすく、お米はふっくらジューシー、外はほんのり、おこげのような香ばしさに。
野菜はシャキッと、肉や魚は外はパリッと＆中はふんわりの食感に。レンチンだけで本格的な料理が楽しめます。
調理の手間が減るだけでなく、洗い物やニオイの心配もほとんどナシ。
忙しい朝でも、手軽に満足度の高い食事がつくれるのがうれしい。「買ってよかった！」と実感できるアイテムです。
冷凍もレンチンもOK！しかも「そのまま食卓に出せる器」 で作り置きがもっとラクになった話
サーモスの名作「真空断熱マグカップ」を使い始めてから、冬のホットドリンクを楽しむ時間が増えました
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