家庭菜園に憧れがありました。
でもアパート在住で、ベランダも庭もない。
そんな私が「家庭菜園、やっぱりしたい……！」とパクチーを収穫するまでに使用したものを紹介します。
成長には肥料が必要だった
ハイポネックスジャパン 「肥料 微粉ハイポネックス 」200g 688円（税込）※amazon価格
実は前にもパクチーを育てたことがあります。が、枯れてしまい悲しい思いをしました。
枯れた原因を知りたくて検索したところ、「水だけ」しか与えなかったのが、成長せず枯れてしまった原因のひとつかな？と仮定をたてたのが始まりです。
そこで、肥料をあげたら成長してくれるかも！と、amazonで見て良さげに感じた「ハイポネックスジャパン 肥料 微粉ハイポネックス 200g」を購入しました。
水に溶けやすい微粉タイプで、口コミを見てみると、菜園初心者でも使いやすいそう。
植物の生育に必要らしい、窒素、リン酸、カリウムの三大要素に加え、微量要素も配合されており、植物の健やかな成長を促進してくれるとのこと。
芽が出てからがドキドキ
パクチーの種を、土に植える前の日の夜。
パクチーの種を割って、濡らしたキッチンペーパーで包んで一晩置きました。
土の上に種を8粒散りばめたら、1cmほど土を被せて……。
4月27日に種まきをしたところ、5月6日に芽が出てきました！
芽が出るまでは水のみ。芽が出たあとは「微粉ハイポネックス」も使っていきました。
使い方は簡単で、1Lの水に対して2gを入れて溶かして、たっぷりその水をあげるだけ。
土の表面が乾いたらまた水をあげます。
パクチーの葉っぱが生えてきた！
5月12日には、パクチーの特徴的な葉っぱが、中央からぐんっと力強く生えてきました！
種まきから約1ヶ月くらいで……、
こんなにも成長しました！ 嬉しい！
収穫できたパクチーはこれくらいの量です。
さっそく、トマトとシーチキンと和えて、エスニックドレッシングをかけていただきます。
パクチーならではの独特な香りと味わいが最高に美味しい！
まだ根本に葉っぱが生えている4株は、そのまま引き続き育てることにしました。
（ちなみに、根本から葉っぱが生えていない株はそのまま枯れてしまいました）
4株の行方は…
6月17日に収穫して、その後また「微粉ハイポネックス」入りの水をあげること約1ヶ月弱。
1食分の量のパクチーが収穫できました。
自分で育てたパクチーは、格別に美味しく感じます。
これなら季節問わず、室内で好きな野菜を育てることができるかも！
今まで室内で野菜を育てて失敗したことのある人は、「微粉ハイポネックス」をチェックしてみるのもアリかもしれません。
価格および在庫状況は表示された07月20日18時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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提供元：ROOMIE