【9/13】リンガーハットの「冷凍皿うどん」
・リンガーハットの長崎皿うどん（揚げめん）
結構本格派！
本日はリモートデイ。9月も半ばだというのに今日も暑く、外出は躊躇われたので冷凍庫にみっしり詰まった冷食を消費することに。
いちばん場所を取っていた「リンガーハットの冷凍皿うどん」をチョイス。今年のプライムデーで購入してからずっとしまいっぱなしでした。
揚げめんはそのままに、冷凍された野菜とスープをお湯で解凍するだけの手軽さがうれしかったです。野菜の生っぽさはさすがに失われるものの、ちくわやお肉の食感は◎。
レシピ通り250ccの水を使いましたが、味はやや薄めの仕上がり。濃い味が好きな人はすこし水を減らすか、後半からウスターソースを追加するなどすると好みの味になりそう。
学生時代、野菜不足のときに頼ったリンガーハットに、今もお世話になっています。
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提供元：ROOMIE