【8月23日】
昼ごはん
後悔と反省の気分は続いていて、けだるい感じ。昨日届いた「豆吉」の「だだちゃ豆富」を食べて、活力回復を目指す。塩鮭、きゅうり揉み、焼いた油揚げに小ねぎ、だだちゃ豆富(塩だけ)、大根の味噌汁、ごはん。んん〜〜、少し気分、上向きか?
夜ごはん
TORUくんが物置から取り出してきたフランスBandol地方の赤ワイン2010年もの(豆絞りの手ぬぐいとの写真。ミスマッチだったかな?)。
TORUシェフ調理のBoeuf bourguignonとの相性とてもよろし。ムーランできめ細やかなマッシュポテトも作りました。美味しい、美味しい。
モロヘイヤのピューレを下敷きに、モッツァレッラ、トマト、ルコラ、ダナブルー(チーズ)のサラダ。
Dessertは岡山県鏡野町産のパッションフルーツとバニラアイス。パッションフルーツが作られているなんて、鏡野町、すごいね。素晴らしいフィニッシュでした。ありがとう、りっちゃん。
味の決め手はひとかけのバターでした
夏の疲れに「モロヘイヤのスープ」
マイボトル、しっかり洗えてるか不安…
「三日月型のブラシ」が解決してくれるかも
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提供元:ROOMIE