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家で働くフリーライター。とにかく家で過ごす時間が好き。簡単にモノが手に入る時代だからこそモノ選びは慎重派。下調べのうえ答え合わせをするような感覚で日用品を迎えています。手入れが楽な仕組みを見つけたい、だけど自分に心地のいい範囲で。そんな「無理なく整えられる仕組み」のためのモノ探しをしていきます。
「美味しい非常食がほしい！」そう思い見つけたのが、カゴメの作る長期保存のスープ。
普段の食事に取り入れつつ蓄えられるいわゆる「ローリングストック」のできる、食べ飽きない備蓄食料を探していました。
カゴメのこのスープは、つい普段から食べてしまう美味しさなんです。
長期保存対応。パウチの野菜スープ
カゴメ「野菜たっぷりスープギフト（SO-30）160g×3種×各3袋」3,300円（税込）
こちらがカゴメの「野菜たっぷりスープ」。
今年の9月に、メディア向けの防災に関する展示会で出会って以降、自分でも何度かリピート購入しているアイテムです。
製造日からの賞味期限が5.5年と長期保存対応なのに、本当に美味しいんだよなあ。
3種類あって食べ飽きない
味の種類は「トマトのスープ」、「豆のスープ」、「かぼちゃのスープ」の3つ。
カゴメの方によると「保存食では野菜不足になりやすい」という話もあったなか、このスープには8〜9種類もの野菜素材が入っていて、本当に食べ応えがあるのです。
一番気に入っているのは「トマトのスープ」。
野菜を125g分使用しているらしく、ジャガイモや白いんげん豆など具材がゴロゴロと入っています。
それでいて具材は一口サイズで、食べやすいのも好きなところです。
左から「かぼちゃのスープ」、「豆のスープ」
「かぼちゃのスープ」と「豆のスープ」は、野菜を80g分使用しています。「かぼちゃのスープ」は玉ねぎの甘みを感じられ、「豆のスープ」はピーマンの心地いい苦味も。
どれも1食あたり食塩相当量1g以下なのに、野菜のコクがあって薄く感じることのない味。
3種類から気分で選べるから、今後長期保存＆ローリングストックをしても食べ飽きることがなさそうです！
朝食に食べるとホッとする…！
食べるときは、パウチごと3〜5分湯煎するか、容器に移しラップをかけて電子レンジで約1分10秒（600Wの場合）温めます。
準備が簡単なのに本格的なスープを食べられるから、わたしは朝食にも活用中。寝起きのおなかに温かいスープが入ると、ホッとするんですよね……。
野菜・豆・穀物をたっぷり使用しているとあって、朝から無理なく野菜を摂取できるのが気に入っています。
「ひと品足りない」ときにも助かった
わが家では家族もこのスープが好きで、朝ごはん以外にも、ちょっと食事が足りないときに「あれがあるじゃん！」とプラスするくらい定番の品に。
こうして朝食に晩御飯にとちょこちょこと消費しながら、各種類の残りが1食以下になったらこの計9袋のセットを買い足すサイクルで、ローリングストックしています。
これがあれば食べるものがないという状況にはならないので、普段の生活から頼もしい……。
それに常温でも充分美味しい！ 火をなかなか使えない非常時、食べる喜びのある非常食としても重宝しそうです。
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提供元：ROOMIE