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「満足」から「感動」へ。お客様をお店のファンにする簡単な方法

人気コンサルタントとして活躍中の中久保浩平さんが危惧することのひとつが、「あれもこれも」と欲張り、商品数を増やしたりビジネスと関係ないものを取り込んでしまうことだそうです。商売を手広く行うことは、そうマイナスなことだとは思えない面もありますが…、それがなぜNGなのか、中久保さんが自身の無料メルマガ『ビジネス真実践』で解説しています。

あれもこれもは、中途半端に終わる

これまでいろんな業界のビジネスマンから売上に関するご相談をうけてきた中で思うことがあります。それは、「あれもこれも良い商品ですから…」などと、とにかく目の前にある商品を奨めるということです。また、ライバルが展開している商品やサービスを見て、「うちだって、負けてないぞ!」などといき込み、むやみやたらに商品数を増やしたりしてしまうことです。

さらには、モノで釣ろうと、全く本来のビジネスとは関係の無いものをノベルティだ!なんて言ってプレゼントしてしまったりするのです。酷いときには、「あのビジネスが儲かりそうだから」という理由だけで本業そっちのけになってしまう始末。

「あれがダメならコレで勝負」

まさに手を変え品を代え状態です。で、挙句の果てに本来売れるはずのものまでの商品が、その群集に紛れ込んでしまい、売れない。お客さんからして見れば、「結局何が良いのか分からない」ということになるのです。

本来、パン屋であるはずが、喫茶のメニューにピラフやカレーなどどんどん盛り込む。本来、すし屋であるはずが、一品メニューを増やしすぎ、気がつけば居酒屋状態に。本来、美容室であるはずが、ネイルサロンが流行っているからといって、ネイルサービスを前面に押し出してみたり。

こんなことだと、そもそも何の為に商売、ビジネスをしているのか?「お宅は何屋さん?」ってことになります。

なぜそうなってしまうのでしょうか?一言で言うと目先の利益しか見えていないのです。

確かに苦しいときは、目先の利益も大事でしょうが、そこを追うがあまり本来の良さまでを自分自身で奪ってしまっては本末転倒になります。長く商売、そのビジネスを続けていくのであればなおさらです。

何の為に、商品・サービスを提供しているのか? どんな思いやこだわりがあってその商品やサービスを奨めるのか? なぜ、この仕事に就いたのか? なぜ、いまの商売・ビジネスをはじめたのか? 

そして、うちはこれでずっと勝負していく!コレを見失ってはいけません。

いくらお客さんに頼まれたから、お客さんが喜んでくれるからといって、何でもかんでも言う事を聞いていたら、それは結果的に自分で自分の首を絞めていくことになります。

商品やサービスを増やしたり、新たに事業展開をしていくのはあくまで、軸となる商品やサービスがしっかりと確立されてあり、その軸となる商品やサービスに関連性があることが前提。

例えば、美容室でネイルサービスを始めたなら、それを前面に推しだすのではなく、さりげなく、「今日のお客様のファッションと髪型なら、こんな感じのネイルをやってみても面白いと思いますよ」なんてサンプルを見せて、お客様が「えっ、ネイルアートもしてくれるのですか?」と言ってくれば、そっとサービスしてあげるのです。

この瞬間、お客様はどう感じると思いますか?満足からきっと感動に変わります。感動したお客様は、間違いなくこのお店のファンになります。ちょっと安直な例ですが、そういうことなんです。

ぜひ一度あなたの商品・サービスを見渡して見て下さい。そして、本業と全く関連の無い商品やサービスと判断したなら排除しましょう。中途半端に中途半端なことをするだけ無駄です。

逆に、関連づけるのものに感動をしてもらえそうなものがあれば、さりげなく試してみることをおススメします。

■今日のまとめ

「あれもこれも過ぎると中途半端に終わる」

image by: Shutterstock.com

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【著者】 中久保 浩平 【発行周期】 毎週:火・木午前8:00発行※祝日の場合は翌日

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