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新鮮な栗で作った「栗ごはん」の美味しいこと美味しいこと【こぐれひでこの「ごはん日記」】

9月22日

朝ごはん

鎌倉市でも横須賀市でも三浦市でも葉山町でも、千葉県内でも……冠水、土砂崩れなどの被害が発生して、亡くなった人も行方不明の人もいるというニュース。我が家付近は無事だったけれど、愛するパン屋さん「充麦」が冠水したとの知らせあり。被害に遭われた皆様に、お見舞い申し上げます。
側溝を流れる水はまだかなりの勢い。

台風一過の富士山。

昼ごはん

讃岐の釜玉うどん(生卵黄を入れるべきところ、半熟卵にしてしまった。TORUくんのは生卵黄=すごく美味しかったらしい。天かす、すだち)、蒟蒻煮、だだちゃ豆腐。

梨。

夕方

裏庭から収穫してきたイガイガ栗には、恐ろしいほどいっぱいの小さな蟻がくっついてきて、びっくり! 水につけたけど、全く退治できない。お湯につけたらなんとかなったけれど、蟻の大群の怖さを思い知りました。

夜ごはん

のですが、新鮮な栗で作った「栗ごはん」の美味しいこと美味しいこと。

お供の料理はナスの輪切りの素揚げと蒸した塩麹豚肉と糠漬けきゅうり(粒マスタード、塩)。

スマホやiPadの活躍シーンが広がったよ
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提供元:ROOMIE

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