サンマルクホールディングスは13日、2025年度1月の月次売上の前年同月比実績を開示した。全店売上の前年同月比は7.7％増と前年を上回った。また、開店月を含め20ヶ月を経過した店舗を対象とした既存店売上高の前年同月比は9.5％増と前年を上回った。
また、M&Aで取得した業態（京都勝牛、牛かつもと村、La Madragueが運営する業態）の売上前年同月比では、全店売上の前年同月比は6.8％増と前年を上回った。また、開店月を含め20ヶ月を経過した店舗を対象とした既存店売上高の前年同月比は3.4％増と前年を上回った。