◆戦略分析
■戦場・競合
- 戦場（顧客視点での自社の事業領域）：お米、おむすび（おにぎり）
- 競合（お客様の選択肢）：お米はスーパーなど。おむすび（おにぎり）はコンビニなど
- 状況：米屋の店舗数は減少傾向のようです
■強み
1．美味しいお米が味わえる
- お米のおいしさを味わえる「おむすび」
→毎月、違うお米が楽しめる - 1kg単位で購入できるので、様々なこだわりの品種を楽しめる
2．お米の相談に乗ってくれる
- 自分の好みに合ったお米が見つかる
- お米を美味しく、ヘルシーに食べる方法を教えてくれる
★上記の強みを支えるコア・コンピタンス
「お米への一途な思い」
- 小児食生活アドバイザー・お米アドバイザーの資格を持つ店主
- 第27回優良経営食料品小売店等表彰事業 農林水産大臣賞受賞
上記のような、思いやこだわりが強みを支えています。
■顧客ターゲット
- お米にこだわりのある方
- おむすび好きな方
