夏はそうめんがおいしい季節。しっかり冷やしたそうめんは、ツルツルっと食べられちゃいますよね。
でも、暑い日に鍋でお湯を沸かして茹でるのって、しんどくないですか？ 麺をゆでているあいだ、コンロの前で汗だく……それだけで疲れてしまいますよね。
そこで今回は、ROOMIEライター愛用の「レンチンで簡単にそうめんが食べられる便利アイテム3選」を紹介します。
鍋の前で汗だくにならなくていい。そうめんのレンジ調理器
暑い夏のキッチンで、鍋をそうめんを茹でるって面倒くさい……。そう思っていたなか、見つけたのが、エビスの「レンジでそうめん」です。
エビス「レンジでそうめん」378円（税込）
ケースの中にそうめんを入れて、電子レンジにセットするだけ。そうめんの茹で時間プラス2分、500wで加熱します。
そうめんを入れる前に、1人前500ml（2人前だと900ml）のお湯を用意する必要があります。個人的には、鍋で大量のお湯を沸かす手間に比べればだいぶラク。
出来上がるまでは、冷房のきいた部屋でくつろいだり、そうめんのつゆや付け合わせの準備をしたりと、自由に時間を使うことができます。
本体に深さがあるので、ふきこぼれることもありませんでした。茹で過ぎの心配もないし、鍋の側面に麺がくっついてイライラもなし。鍋の様子をこまめに確認する手間がないことが、こんなにもストレスキャンセルになるのか！とびっくりしました。
茹で上がったら、お湯を捨て、流水でもみ洗いして水を切ったら完成！
2人分をまとめて作ることもできますが、おすすめは1人分ずつ調理すること。そのほうが、もみ洗いのあいだに麺が伸びることも少なく、コシのあるおいしいそうめんを作れると思います。
ひとつで鍋とザルの役目を担うので、洗い物の数も減らせるし、食洗機でも使えます。きっと夏の強い味方になってくれますよ。
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「そうめん」は好きだけど、暑くてしんどい茹でる工程。じゃあ、これ使ってみる？ – ROOMIE（ルーミー） |
茹でから水切りまで、これひとつで完結！
スケーターの「レンジでゆで麺」は、鍋を使わずレンジで麺が茹でられる調理器具、長さ約27cm、奥行き約16cmのサイズで、そうめんはもちろん、うどんやそばを2人前までつくれます。
スケーター（Skater）「レンジでゆで麺」1,400円（税込）
さっそく、そうめん1人分100gを茹でてみることに。
やかんで沸かした熱湯600mlを容器に入れ、麺を入れて電子レンジで加熱。加熱時間は1人分なら、麺の袋に表記されているゆで時間プラス1分が目安です。ちなみに、容器自体に水を入れて電子レンジで沸かすこともできますよ。
レンジ加熱が終わったら、フタの中央に空いた穴から水をそそぎ麺を洗います。そのまま容器を倒すと、フタの両端にある湯切り穴からお湯が捨てられるので、ザルも不要！
手を濡らさずに麺の水洗いができる理由は、容器の底の構造。流し入れた水が丸くくぼんでいる部分で対流し、麺がぐるぐる動く設計になっているそう。
湯切りしてフタを開けると、麺がちゃんと茹で上がっており、お湯も残っていませんでした。
麺がダマになっていることもなく、そうめん特有のぬめりも取れていて、おいしく食べられました。
シンプルなデザインで、食器としてそのままテーブルに出すことも。食洗機対応で後片付けもラクちんでした！
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夏支度！そうめん「調理中、汗だくになる問題」とコレで決別。レンチンでつくれて超楽ちんだな〜 – ROOMIE（ルーミー） |
薬味づくりから盛り付けまで、1台で全部できちゃう
そうめんといえば、薬味の準備も地味に手間ですよね。ネギを切って、しょうがをおろして……。
そんな手間をまるっと解決してくれるのが、ニトリの「1台10役スライサーセット 長方形」です。
ニトリ「1台10役スライサーセット 長方形」990円（税込）
私は長方形タイプを購入しましたが、ほかに正方形、スピナータイプも販売されています。
すごいところは、スライサー・おろし器・太千切り・細千切りという4つの切り方ができるほか、ざるが付いているため水切り、ボウル、保存容器、パスタ調理器としても使えること。1つで10役をこなす優れものなんです！
食材の切り方を変えられるスライサーがセットになっているものはよく販売されていますが、コレは刃の部分だけを変えられる仕組み。
だから容器にすべてのスライサーを収納できて、場所も取りません。
替え刃の付け替えも簡単にできるし、1年使用しても切れ味が悪くなることなく、サクサク切れてお気に入りです。
私はパスタや、そば、そうめんの調理にも活用しています。
計量した麺をザルに入れて、容器の内側にある線まで水を入れたらセット完了。2人前まで調理可能で、レンチン時間は1人前の場合は通常の湯で時間に＋5分、2人前の場合は＋8分が推奨されています。
火を使わないので安全で、何度も茹で加減を確認する必要もなく、忙しいときでも簡単。
冷たい麺の場合は、ザル付きで容器のままテーブルに出すこともできて、洗い物を減らせています。
容器、ザル、フタはレンチン可能なので、麺を茹でるのにも野菜を蒸すのにも便利ですよ。
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ニトリの「レンチン可能な1台10役調理器」が万能すぎる。もうこれだけでいいじゃん – ROOMIE（ルーミー） |
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提供元：ROOMIE