食材をまな板で細かく切って持ち上げようとすると、パラパラとこぼれて調理台が散らかってしまう……。
面倒なだけでなく、料理の後片付けが面倒になる原因になっていました。
そんなわたしの悩みにドンピシャでハマったのが、山崎実業の「チリトリボウル ザルセット」なるアイテム。
これのおかげで、切った食材をササっとすくえるようになったのです！
3サイズ展開のザルセット
山崎実業 「チリトリボウル ザルセット タワー 400m L」 990円（税込）
こちらが、その「チリトリボウル ザルセット タワー 400mL」。
400ml・600ml・1000mlの3サイズ展開がありますが、わが家では薬味で活躍してくれそうな400mlを選びました。
本体は幅11.2×奥行13.6×高さ6.6cmと、コンパクトな調理台の上でも場所をとらなさそう……！
早速いつも通り小ネギを切ってみます。
まな板の上で使いやすいチリトリの形状
使うときは、ザルをチリトリのようにして食材を受け止めるだけ！
パラパラと散らかりやすい小ネギを、手で持ち上げることなく、ガーッと集めることができるのです。
まな板からこぼして無駄にする分もなくなるし、とてもスマート！
あとはボウルで水気をとりつつ、調理するまでスタンバイさせておけますね。
これは下ごしらえが本当に捗る……！
乾物を戻すのにも活躍した
程よいサイズ感で、乾物の戻しはもちろん、冷凍エビや冷凍野菜の解凍にも大活躍。
こうしてザルが浮くから、戻しや解凍が終わったら、そのまま水切りすることもできました。
複数のおかずを同時進行しやすいし、洗い物もかさばらず、本当に助かっています。
100ml刻みの目盛りつき。
下ごしらえがうんとラクにしてくれた、この「チリトリボウル ザルセット タワー 400mL」。
ボウルの目盛りを活用すれば、切った食材を扱う以外にも、合わせ調味料作りにも役立ちますよ。
使い続けて約1年。山崎実業の「排水口カバー」で、そもそも汚れにくい排水口になりました
悩ましきキッチンペーパーホルダー。探し続けた私がたどり着いたのは山崎実業のスチールタイプでした
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提供元：ROOMIE