雑菌皆殺し！ まな板の漂白洗浄の方法
それでは、詳しい「雑菌皆殺し！ まな板の漂白洗浄の方法」を「myまな板」を使って説明します！
【材料??】
漂白剤…適量(キッ○ン「泡」○イターを使用)
汚いまな板…1枚
※今回は片面だけ行ないます。
1.漂白剤をまな板に適量かけます(汚い時はたっぷりめに)。
「泡」の漂白剤を使いました。液体でもOKです。液体の場合、裏に記載の使用法をみて薄めて使って下さい。
2.漂白剤をたわしで、まな板全体に広げます。
漂白剤が手に付かないようにして下さいね、手が荒れますので。
汚い部分は、たっぷり付けておきましょう。
3.「ここポイント！」です。ラップをちぎって、漂白剤を付けた表面全体に貼り付けます。
「ピチッ」とまな板の表面に貼り付けてください。
表面が乾かないので、漂白の効きが十分発揮できます。
このまま30分～1時間おきます。
※キッチンペーパーをのせ、漂白剤をぶっかける方法もありますが、時間が経つと乾いてしまい綺麗にならないことがあります。
4.鍋に湯をたっぷり沸騰させます。
5.ラップを外し、水を流しながらたわしでゴシゴシこすり、漂白剤をしっかり洗い流します。
6.その後、グラグラ完全に沸騰した湯をまな板にかけます。
30秒～1分かけてゆっくりジワ～っと少量ずつかけます。
これが、「雑菌を壊滅する消毒法」です。雑菌のほとんどは、熱湯消毒(70℃以上1分加熱）で死滅します。
調理途中にまな板を洗う時にもかなり有効な方法です。
7.熱いまま、乾燥させます。
熱いのですぐ乾燥してくれます。食中毒菌は、乾燥に対してももろいです。
完璧！真っ白、ピカピカになりました。
これで、食中毒からは無縁になります。是非！やってみてください。
しかし、これ、いざやるとなると何かめんどくさいですよね。
私もいつもめんどくさいと思ってしまいます。
そこで、1つ有効な方法があります。
ステップ1.
晩めしが出来上がったら、食べる前にまな板を漂白し、ラップをかけます。
ステップ2.
晩飯をゆっくり食って、ゆっくりくつろぐ。
ステップ3.
重たい腰を上げ、晩めしの後片付けの前にお湯を沸かします。
ステップ4.
後片付けのついでに、まな板を洗って熱湯消毒します。
漂白してしまえば、強制的に「まな板」を洗う状況ができます。
是非！取り入れてみてください。
ちなみに、あくる日に持ち越すともっとめんどくさくなります…。
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