定番しじみの味噌汁は、ビタミンB1の吸収を手伝うアリシンを含むねぎたっぷりで夏ばて予防!
土用卵は定番の卵焼きを夏らしく青じそ入りでさわやかに~お弁当にもいかが?
忙しくても行事食を手軽に楽しむ! 切り餅と市販のこしあんを使って簡単土用餅♪
季節の変化を楽しみながら、楽しく、旬の食材を取り入れて自分のライフスタイルに合わせて気軽に行事食を楽しんでいきたいですね。
みなさんのお勧めアレンジレシピなどもお聞かせいただければ幸いです♪(メルマガでのご紹介OKの方、ぜひお申し出下さい♪)
今日も明日も「食」でみなさんが元気に過ごせますように。お読みいただき、ありがとうございました! 次回お会いする日までどうかお元気で(^^)/
追記)ちなみに私はがっつり夏ばてしてました(お恥ずかしながら…)。気合と根性で食べて回復中です…!
image by: Shutterstock
『日本の季節を味わう食育通信』
お正月にはおせち、ひな祭りにはちらし寿司など大切にしたい日本の伝統的な行事食と、旬の食材・栄養に関する話題などをタイムリーにお届けしてまいります♪ 過去に学校栄養士をしながら大切にしたいと感じたことをお伝えしていきたいと思います。
<<登録はこちら>>
ページ: 1 2