栄養価が高く、濃厚な味わいが人気のアボカド。実はフルーツだって知ってましたか？ 今回の無料メルマガ『美容と健康ひとくちメモ』では、サラダに入れても、醤油とワサビで食べても美味しいアボカドの効用についてご紹介しています。
フルーツなんですね
アボカドは「生命の源と言ってもいいほど高い栄養価が魅力のフルーツ」なのだそうです。なかでも、ビタミンA、C、Eが全て揃っているのが魅力で、3つの相乗効果でよりよい効果が期待できるそうですが、特にビタミンEはナッツなどに多い栄養素で、フルーツに多いのは珍しく、抗酸化成分で、肌のシミ、シワなどの老化防止、血行を促進する効果があるそう。
また、ビタミンAの素となるβカロテンは皮膚や粘膜を健康に保ち、ビタミンCは肌のハリを保つコラーゲン生成に欠かせない成分で、さらに、整腸作用に有効な食物繊維はバナナやレタスの数倍、利尿作用の高いカリウムも多く含み、体内の不要物を排出してくれるそう。
コレステロール値を減らしてくれるリノール酸や動脈硬化の予防効果のあるオレイン酸などの不飽和脂肪酸、カルシウムや鉄、美肌作りで注目度の高まっているコエンザイムQ10などもバランスよく含まれているそうですよ。
image by: Shutterstock.com