2月10日
朝ごはん
空青し雲白し。冬の空は美しい。いつもの朝ごはん、変わらず。
昼ごはん
牛蒡と油揚げの炊き込みご飯、お麩のお吸い物、千枚漬け、ポテトサラダ、豆腐(サクサクアーモンド醤油/キッコーマン)、鶏肉の唐揚げ。オホホ、昨夜の残り物でございました。
夜ごはん
天ぷら(ふきのとう、プンタレッレ)、豆腐(サクサクアーモンド醤油&小ネギ)、千枚漬け。
ヤリイカのトリフォラーティ。[trifolati]とはなんじゃ?と調べてみたら、「にんにく、パセリ、塩、胡椒、オイルで炒めること」だった。なんだ、みんなが普通にやってることじゃん。最後に醤油をかけて仕上げたので和風味になってます。簡単だけどヤリイカが美味しい。
マンゴー(瓶詰め)とガリガリ君。
お鍋だけじゃない
韓国でも大人気の「せり」はチヂミにして召し上がれ
山崎実業の「あの板」を置いてみたら……
キッチン下の大きな引き出しに充実の収納空間ができた!
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提供元:ROOMIE