2月12日
朝ごはん

昨日の雨で空気が潤ったか。大島も富士山も全く見えない。ミルクティ、プロテイン、ヨーグルト、今日の元気(いつもと変わらず)。
昼ごはん

冷凍庫内にあった鯵の干物と焼きおにぎりとおにぎり。3日前にいただいた焼き芋(さつまいも)と切り干し大根と油揚げの煮物、ラディッキオと肉味噌のさっと炒め。
子供の頃から焼き芋ってあんまり好きじゃなかったんだけど、今日食べてみたら美味しいので驚き! さつまいもが進化しているに違いない。それとも私の味覚幅が広がった?
夜ごはん

ブロッコリー(小さく切り分けて少量ずつ、10秒くらい茹でて、すぐ冷やす)と「サクサクアーモンド醤油」、だし巻き卵、

白菜キムチ(bibigo韓国製:このキムチ、美味しい)、切り干し大根、

「海老ちり」ではなく、コウイカを使って「イカちり」を作りました。イカでも美味しい。もう一つ、冷凍庫で長らく眠っていた栗を取り出して「栗ごはん」をつくりました。美味しい~~~。箸置きに桃の花が使われていた! うちのお爺さん(TORU君)、洒落たことやってくれます!
肉じゃが、この方法なら失敗しない!
家にあるものでできる“ちょっとしたコツ”とは
買うと結構高いし、できれば自分で作りたい
「家サラダ」のクオリティUp!OXOのこれ
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提供元:ROOMIE











