コーヒー好きでビール通でもあるあなた。スタバへ行っても「さあ、今日はどっちにしようか」と迷わずにすむ日が来ますよ。「Espresso Cloud IPA」と名付けけられたコーヒー入りの新商品ペールエール・ビールが登場しました。「お酒の飲めるスタバ“Starbucks Evenings”」のメニューのひとつ。どうやら今のところアメリカ限定メニューのようですが、どのようなものなのでしょうか？

米スタバで登場した「ビール・エスプレッソ」は流行るのか？

この「Espresso Cloud IPA」、すでに注目を集めています。

The Starbucks here serves alcohol, just ordered an espresso cloud ipa 👌

— Jomel Camilleri (@JomelCamilleri) 2016年10月21日

「いまこれ頼んでみたよ！」

スタバのEspresso Cloud IPAというビールがうまそうである

— ǝunʞoɯıɥs (@kawatare) 2016年10月19日

スタバがビール（IPA）とエスプレッソで作る新しいドリンクを発売。日本では投入されるのかな？#スタバ #スターバックス https://t.co/SnjCVEvAxJ

— 咲村珠樹 SAKIMURA Tamaki (@SabreF86) 2016年10月13日

Pretty much everything I love in a glass — @Starbucks new Espresso Cloud IPA — 🍺 + ☕ = ☁ https://t.co/ykSiAvrYJW pic.twitter.com/jVUF9qPSX9

— Adam Lehman (@adrocknaphobia) 2016年10月6日

「とても気に入ったよ！」

では、一体どうやって作るのか、気になりますよね？

このカクテルを発明したスターバックスのR&D部門のジャスティン・バーンズビーチ氏による紹介動画から、作り方を詳しく見ていきましょう。

美味しそうに泡立った濃いめの色のペールエール・ビールと、同じく泡立ったショットグラスのエスプレッソを作ります。

Image by: Youtube

まずはビールを注ぎます。

Image by: Youtube

シェイカーを使ってエスプレッソをふります。

Image by: Youtube

氷とシェイクしたエスプレッソの泡を、

Image by: Youtube

先程のビールの泡に重ねます。見た目がクリーミー。

Image by: Youtube

さあ、どうぞ！ビールとエスプレッソがそれぞれのグラスに入ってでてきます。

Image by: Youtube

ショットグラスのエスプレッソをそっと注いでいくと、

Image by: Youtube

2種類の泡の下に、新たな層が形成されてなんとも美しい反応＝Cloud（曇）が。

Image by: Youtube

さて、どんな味がするのでしょうか？

ビールとエスプレッソを別々に飲むという選択肢もありますが、ビールで割ったウイスキーみたく、マッシュアップスタイルで飲むのがやはりオススメとのことです。

自宅でもトライできそうですね！

日本でもアルコール入りのスタバドリンクが人気

人気のキーワード

エスプレッソの記事一覧