米国スタバの新作「ビールとエスプレッソ」が意外にウマそうである

2016.10.22
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starbucks
 

コーヒー好きでビール通でもあるあなた。スタバへ行っても「さあ、今日はどっちにしようか」と迷わずにすむ日が来ますよ。「Espresso Cloud IPA」と名付けけられたコーヒー入りの新商品ペールエール・ビールが登場しました。「お酒の飲めるスタバ“Starbucks Evenings”」のメニューのひとつ。どうやら今のところアメリカ限定メニューのようですが、どのようなものなのでしょうか?

米スタバで登場した「ビール・エスプレッソ」は流行るのか?

この「Espresso Cloud IPA」、すでに注目を集めています。

「いまこれ頼んでみたよ!」

「とても気に入ったよ!」

では、一体どうやって作るのか、気になりますよね?

このカクテルを発明したスターバックスのR&D部門のジャスティン・バーンズビーチ氏による紹介動画から、作り方を詳しく見ていきましょう。

美味しそうに泡立った濃いめの色のペールエール・ビールと、同じく泡立ったショットグラスのエスプレッソを作ります。

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Image by: Youtube

まずはビールを注ぎます。

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Image by: Youtube

シェイカーを使ってエスプレッソをふります。

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Image by: Youtube

氷とシェイクしたエスプレッソの泡を、

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Image by: Youtube

先程のビールの泡に重ねます。見た目がクリーミー。

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Image by: Youtube

さあ、どうぞ!ビールとエスプレッソがそれぞれのグラスに入ってでてきます。

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Image by: Youtube

ショットグラスのエスプレッソをそっと注いでいくと、

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Image by: Youtube

2種類の泡の下に、新たな層が形成されてなんとも美しい反応=Cloud(曇)が。

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Image by: Youtube

さて、どんな味がするのでしょうか?

ビールとエスプレッソを別々に飲むという選択肢もありますが、ビールで割ったウイスキーみたくマッシュアップスタイルで飲むのがやはりオススメとのことです。

自宅でもトライできそうですね!

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