コーヒー好きでビール通でもあるあなた。スタバへ行っても「さあ、今日はどっちにしようか」と迷わずにすむ日が来ますよ。「Espresso Cloud IPA」と名付けけられたコーヒー入りの新商品ペールエール・ビールが登場しました。「お酒の飲めるスタバ“Starbucks Evenings”」のメニューのひとつ。どうやら今のところアメリカ限定メニューのようですが、どのようなものなのでしょうか？
米スタバで登場した「ビール・エスプレッソ」は流行るのか？
この「Espresso Cloud IPA」、すでに注目を集めています。
The Starbucks here serves alcohol, just ordered an espresso cloud ipa 👌
— Jomel Camilleri (@JomelCamilleri) 2016年10月21日
「いまこれ頼んでみたよ！」
スタバのEspresso Cloud IPAというビールがうまそうである
— ǝunʞoɯıɥs (@kawatare) 2016年10月19日
スタバがビール（IPA）とエスプレッソで作る新しいドリンクを発売。日本では投入されるのかな？#スタバ #スターバックス https://t.co/SnjCVEvAxJ
— 咲村珠樹 SAKIMURA Tamaki (@SabreF86) 2016年10月13日
Pretty much everything I love in a glass — @Starbucks new Espresso Cloud IPA — 🍺 + ☕ = ☁ https://t.co/ykSiAvrYJW pic.twitter.com/jVUF9qPSX9
— Adam Lehman (@adrocknaphobia) 2016年10月6日
「とても気に入ったよ！」
では、一体どうやって作るのか、気になりますよね？
このカクテルを発明したスターバックスのR&D部門のジャスティン・バーンズビーチ氏による紹介動画から、作り方を詳しく見ていきましょう。
美味しそうに泡立った濃いめの色のペールエール・ビールと、同じく泡立ったショットグラスのエスプレッソを作ります。
Image by: Youtube
まずはビールを注ぎます。
Image by: Youtube
シェイカーを使ってエスプレッソをふります。
Image by: Youtube
氷とシェイクしたエスプレッソの泡を、
Image by: Youtube
先程のビールの泡に重ねます。見た目がクリーミー。
Image by: Youtube
さあ、どうぞ！ビールとエスプレッソがそれぞれのグラスに入ってでてきます。
Image by: Youtube
ショットグラスのエスプレッソをそっと注いでいくと、
Image by: Youtube
2種類の泡の下に、新たな層が形成されてなんとも美しい反応＝Cloud（曇）が。
Image by: Youtube
さて、どんな味がするのでしょうか？
ビールとエスプレッソを別々に飲むという選択肢もありますが、ビールで割ったウイスキーみたく、マッシュアップスタイルで飲むのがやはりオススメとのことです。
自宅でもトライできそうですね！
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