ただし、私たちの知る普通のスーパーではありません。
赤レンガの建物で、周りにはヤシの木が植えられています。
スタッフのユニフォームは、アロハシャツ。
扱う商品も輸入品が多くなっています。
まるで、ハワイのスーパー。
「アメリカの豊かな食文化を沖縄の人たちにも届けたい」という、創業者の思いから、こうしたスタイルが誕生したのです。
沖縄の気候がハワイに似ていることから、アメリカの中でも特にハワイを意識した店づくりとなったのです。
お客さまから特に支持されているのは、ケーキと惣菜。
海外からパティシエやシェフを招いて、商品開発を行っています。
つまり、海外の味を楽しむことができるのです。
ケーキの売り上げは、ジミーの売り上げの半分以上にもなります。
オリジナルケーキが、売り上げの半分以上を占めているスーパーは、非常に珍しいのではないでしょうか。
というより、他にはないでしょう。
お客さまの購買傾向もアメリカ的なのかもしれません。
ジミーには、ビュッフェ形式のレストランもあります。
ローストビーフ、ガーリックチキン、スペアリブなどの肉料理だけではなく、県産野菜をふんだんに使った惣菜、サラダ、パスタなども揃っています。
中味汁、てびち、クーブイリチー、豚足など、沖縄の料理も味わうことができます。
中でも人気なのは、オリジナルケーキ。お店でも売っているケーキを好きなだけ食べることができます。
このお店に、観光資源としての可能性を感じるのです。
地元の人にとっては、慣れ親しんだスーパーかもしれませんが、県外からの観光客がこのお店にやって来たら、どれほどの驚きと感動があるでしょうか。
まるで海外、ハワイ。
ショッピングも楽しめて、知らない食文化を体験することもできます。
これは、非常に大きな可能性を秘めた観光資源ではないでしょうか。
たくさんの人びとを呼び込むことができます。
観光客向けにアピールをしていないので、知らないだけで、知れば、絶対に興味を持ちます。
美しい海に次ぐ、新たな観光スポットとなるはずです。
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