肉を食べると活力が増すような気がする【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024.08.17
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【8月8日】

朝ごはん

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梅の甘露煮ヨーグルト、紅茶。

昼ごはん

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暑くてかなわん! ビールを飲みたいところだが、ちょっとやりたいことがある。そこで登場ホッピー! もちろんアルコールなど加えませんよ。そのままが美味しいのだ! ガスパチョとゆで卵と胡瓜。

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しらすのスパゲッティー二。しらすの旨味に辛味が効いたこれ、美味しいぞ〜。

夜ごはん

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白瓜で翡翠煮と塩もみして梅干しと和えたものの2種を作りました。梅和えは先日山田さんからいただいた紫蘇漬けの梅干し(これが美味しいの!)。かぼちゃ煮。昨日いただいたさわらの一部を刺身。こんな前菜を食べた後は「すき焼き」。

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野菜はしいたけ、玉ねぎ、糸みつば。しらたき、焼き豆腐。

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肉はこんな感じ。

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鍋で焼いて、生卵につけて食べる。ん〜〜やっぱり肉を食べると活力が増すような気がする(が、本当か?)。すき焼き、やっぱりうまいです。

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デザートは「ハワイアンスペシャル」と名付けられた、パイナップルとヨーグルト、2つのアイスキャンデーのMIX。パイナップルがHAWAIIの風を呼び込みます。

餃子、豚しゃぶ、カルパッチョにも
余らせがちな「塩昆布」は万能ソースに

ひんやり&つるんとした食感がたまらない
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提供元:ROOMIE

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