ジンギスカンにモヤシは必須だね【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024.08.26
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【8月17日】

朝ごはん

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冷たいcafé au lait。台風一過、青い空が広がった。

昼ごはん

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またもや、素麺! ナスと椎茸の油炒め、卵焼き、油揚げ、インゲン、素焼きのり、ネギ、生姜おろし。

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(久しぶりの)抹茶アイス。暑い。湿度が高い。

夜ごはん

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キッチンに「庭からの僅かな収穫物(トマト2個と悲しいほどに小さいとうもろこし)」が置かれていた。トマトとゆで卵(麺つゆに浸ける:意外にも、トマトうまし!)、ツナ缶とキュウリのマヨネーズ和え。とうもろこしは粒を外し、ジンギスカンの野菜の仲間にする。

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ジンギスカンを作って食べるのは、これで4回目? 5回目? まだまだ「これでいいのかな?」と思いながらの簡単調理。

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ラム肉(タレに浸かっている商品)、キャベツ、人参、万願寺、とうもろこし。モヤシの不在が残念!! ジンギスカンにモヤシは必須だね。

撫でるだけで汚れがサッと落ちるんです
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提供元:ROOMIE

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