電子レンジ4分で朝食・弁当おかず2つ完成!レンチンなのに焦げ焼きおにぎりも楽勝「ダブルプレート」

2024.11.10
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おかずもつくりたいけど時間がない……! パンやヨーグルトだけで1食済ませちゃうことはありませんか?

レンチン4分で、一気に2つのおかずがつくれちゃうプレートを試してみました!

レンチンで、グリルのようなしあがりに!

Toffy(トフィー)「電子レンジ用ダブルグリルプレート」3,300円(税込)

Toffy(トフィー)の「電子レンジ用ダブルグリルプレート」は、電子レンジ調理用のプレートです。スゴいのは、グリルで焼いたようなしあがりになるところ……! 食材を直接温めるのではなく、熱くなったグリルプレートで加熱調理できるんです。

直径8cmの丸いくぼみが2個あるので、2品同時に調理できるのもうれしい! 今回はグレージュカラーを選びましたが、他にペールアクアもあります。

4分で朝食!ほうれん草ソテーと目玉焼き

付属のオリジナル専用レシピを見ながら、まずは朝食のおかずをつくってみます! 片方は、生卵を割り入れるだけ。もう片方は、冷凍ほうれん草とコーン、バターを入れて塩コショウをふります

フタをして4分レンチンしたら、「ほうれん草ソテー」と「目玉焼き」完成〜! フライパンでつくるより便利過ぎますね……。主食とこの2品があれば、立派な朝定食です。わざわざ別のお皿を出さないで、このまま食卓に出しても全然問題なし! 洗いものも最低限ですみます。

お弁当の卵焼きと、アスパラベーコンも

次は、おべんとうのおかずにチャレンジ! 片方はアスパラにベーコンを巻いて入れるだけ。もう片方は、Mサイズの卵1個と白だし、水、塩を混ぜて入れます。あふれることなく、ちょうど全部入りきりました。

レシピには4分と書いてありましたが、卵をかために焼きたかったので2分くらい多めにレンチンして「アスパラベーコン」とまんまるでかわいい「卵焼き」完成〜!

卵焼きは、途中でかき混ぜたりひっくり返したりするのがちょっとだけ手間かも……。でも、フライパンでつくるのが苦手な私にとってはこちらの方がカンタンですね!

小腹がすいたら、焦げ目つき焼きおにぎり

最後は、おやつの焼きおにぎり! まずは、プレートに醤油とごま油を混ぜたタレを垂らします。そこに、片栗粉と塩を混ぜたごはんをギュギュっと詰め込んで12分レンチン。 途中余ったタレを塗ったり、ひっくり返したりして、追加で8分くらい加熱したらいい感じに焦げ目がつきました。1つ90gのおにぎりが2つ、濃いめの味つけなので大満足! 何回かつくるうちに、自分の好きな焼き加減が分かってくるので手際よくなっていきます。

つくるだけじゃない!洗うのも楽ちんです

楽ちんなのは調理だけじゃありません! フタもプレートもコンパクト、かつシンプルなつくりなのでサッと洗いやすいんです。日本メーカー製のふっ素を使用しているので、そもそも食材がこびりつきにくいのもありがたい……。

個人的には、できる限りシンプルな食材と、短時間のレンチンでつくれるおかずのレパートリーを増やしていきたいです!

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提供元:ROOMIE

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