【1月13日】
朝ごはん
バナナ、蜂蜜、Yoghurt、カフェオレ
昼ごはん
だんだん食材の在庫がなくなってきた。豆乳が余っているので、これでチゲでも作ってみようか、と思い立つ。Onちゃんからいただいたキムチもあるし、豆乳キムチチゲなんかどうかしら（芹、豚肉、銀ダラ、豆板醤、大和麩）。これが、思いのほか美味しいので、思わずニコニコ。大和麩（ふ政商店）のきめ細かな味わいが秀逸。
ガリガリ君とマンゴー。
夕刻
LAGAVULINハイボール。しみじみ美味しい。
夜ごはん
モッツァレッラとブッラータをゴージャスにダブル使いして「カプレーゼ的一品」。古びたミニトマトは100度のオーブンで1時間焼き、ドライトマトに。これがチーズとピッタンコ。うま〜〜い。こういうのも食べたかったんだ！
「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ・エ・パルミジャーノ」。長い名前をつけたけど、実に素朴なパスタなり。徹くん手打ちパスタ、絶妙の出来でした。ああ、美味しい。こういうのも食べたかったんだ！
最後はイチゴでキュッと締めたいところだったが、このイチゴ、味が濃くない。今日はとっても疲れてしまい、3回目のリハビリ体操をする気になれず、早めに GO TO BED。
皮で包まないシュウマイって？
せいろでふわふわモチモチに仕上げるよ
簡単＆キレイ！
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提供元：ROOMIE