【2月1日】
2000年2月に始まった「ごはん日記」は本日、25周年を迎えました。
ご訪問くださった皆様、編集してくださった皆様、本当にありがとうございます。
厚く御礼申し上げます。
▼25周年特別編
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25周年特別編：毎日カッコつけずにメモに残しておくということ【こぐれひでこの「ごはん日記」】 – ROOMIE（ルーミー） |
朝ごはん
今日のヨーグルトには凍ったバナナが載っている。
昼ごはん
朝ごはんを食べながら生まれたアイデアは「残り物の冷凍カレー」を包子に入れて蒸したらどう？ 「カレー包子」「カレーまん」？ 包子の皮を作り、凍ったカレーを入れて包子にし、蒸すこと13分ほど（全て調理は徹くんです）。
カレーパンのような包子が生まれました。食べるとうまい！ これは愉快、これは傑作！ 2人ともに大いに満足。機嫌よし。
チーマ・デ・ラーパ（イタリアの菜の花：これうまい）、白木耳ときゅうりとザーサイのサラダ、切り干し大根とさつま揚げの煮物。
マンゴー on ヨーグルトアイス。
夜ごはん
ルコラ、ブッラータ、鴨肉の生ハム、いちご（以上を並べただけの前菜）。
パエリアが食べたい。有頭赤海老、ひいか、たら、あさり、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、サフラン、トマト缶などで作れるレシピ発見（FOODIE）。近くのスーパーで材料を揃えて作った。
いやはやとんでもなくうまいっす。期待をはるかに超えたうまさ。もっと焦げ目をつければ、もっと美味しかったはず。残念だけど、こりゃ本当に美味しいっす。
本日、昼＆夜共に料理を成功し、にこにこ顔の老夫婦。こんな日ばかりだといいなあ。
1個70円ちょっとで、幸せな朝が叶うよ
成城石井の「ふんわりしっとりスコーン」が美味しい！
「続かない…」を解決してくれる！
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提供元：ROOMIE