頂き物のイカ墨を使って手打ちパスタ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2025.06.01
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【5月19日】

朝ごはん

ヨーグルト、ミルクティ、本日の元気。ほぼ不変ですな。

昼ごはん

おむすび3種(梅干し、小松昆布、新ごぼうごはん)。おむすび、今日の気分にぴったり! だだちゃ豆腐、甘い卵焼き、そら豆、ジャガイモとワカメの赤だし。白内障手術後、プールに入るのを禁じていたため、1ヶ月半ぶりの水中ウオーキング。気持ちよかった。リハビリにも行く。

夜ごはん

ガスパチョがうまい! 作ったの、1年ぶりだろうか。毎日、花ズッキーニのフリットを食べたくない。考えあぐねた末、グリルしてみましたところ、とっても美味しい。きゅうりとキウイ。

フィレステーキ(美味しい!)のガルニチュールにバター焼きしたズッキーニ。これからズッキーニが大量収穫されそうなので、食べ方を研究しておかねば! 

頂き物のイカ墨を使って手打ちパスタ。小倉シェフのレシピを基本に。ミョウガじゃなくてソラマメを蒔きました。ウメェ〜〜〜です。

シーズン最終か? イチゴもうまい! 今夜の食事、とっても納得。

オーブンもトースターもいらない
電子レンジでカリカリホットサンド!

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提供元:ROOMIE

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