うひゃ〜、五臓六腑に染み渡る【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2025.07.10
roomie_250627_kogureh_c7.jpg
 

【6月27日】

朝ごはん

昨日、近畿地方まで梅雨明けしたそうな。関東も明けたのでは? 今日も暑そう。いつもと変わらぬ朝食。

昼ごはん

暑いですからねえ、2種類のおいしい素麺を頂いたものですからねえ、またもや素麺食べます。ナスの油炒め、揚げ玉、青梗菜、錦糸卵、すりごま、生姜、ネギ。これからの季節、素麺の出番が増えること必至。

夜ごはん

今年2月、葉山にオープンしたという「割烹・真」で食事。
いただいたのは6,600円のおまかせコース。

01:先付は5種の料理(おかわかめとハマグリ、夏野菜のジュレ、レンコンの梅肉サンド、稚鮎とサツマイモの入った焼き豆腐、姫サザエ。どの料理も繊細で旨味たっぷりで、美味しい〜〜! のっけからノックアウトされました)

02:鱧とジュンサイと茗荷の小鍋仕立て(うひゃ〜、五臓六腑に染み渡る)

03:鰻の入った葛餅(焦げ目の美味しいこと)

04:刺身(カレイ、イサキ、キンメ)

05:稚鮎の春巻きと野菜の素揚げ(稚鮎〜〜〜!!)

06:しらすと茗荷の炊き込みご飯とけんちん汁

07:あんみつ(白玉)。Drink(生ビール、田酒、大那)。
こんなお料理が食べたかったの。幸せ〜。
次回はアラカルトで再デビューさせてください。

「コーヒードリッパー」で簡単に作れる
私のオススメ!水切りヨーグルト

価格および在庫状況は表示された07月10日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

print

  • うひゃ〜、五臓六腑に染み渡る【こぐれひでこの「ごはん日記」】
    この記事が気に入ったら
    いいね!しよう
    MAG2 NEWSの最新情報をお届け