※本記事は2025年7月22日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by 山﨑 舞
料理の下ごしらえで、メニューごとに使うツールを変えていませんか？
洗いものが増えたり、収納がかさばったり、なかなか不便……。
たまたま見つけた山崎実業のアイテムが、そんな悩みを解決してくれそうだったんです。
軽くて小さい下ごしらえ用ボウル
山崎実業 「電子レンジ対応洗いやすいハンドル付き下ごしらえボウル タワー S」 1,100円（税込）
気になって購入したのが、山崎実業の「電子レンジ対応洗いやすいハンドル付き下ごしらえボウル タワー S」。
一見すると、透明な耐熱ガラスのようなハンドル付きボウルです。
特徴的なのが形。
底面は円形、上の部分は少し角があるような形になっています。
ハンドル部分には穴が空いているので、S字フックで下げて干したり保管したりできます。
見た目はガラスのようですが、TPXという耐熱性に優れたプラスチックを使っているのだとか。
軽量で、うっかり落としてしまっても割れにくいのがうれしいところです。
さらには-40〜170℃の耐熱・耐冷温度だから、電子レンジも食洗機も冷凍庫に入れるのもOKなんです。
見た目以上に優秀そうなこのアイテム。
さっそく普段の料理に使ってみました。
ハンドルのおかげでしっかり混ぜられるよ
まずつくったのが卵焼き。
小ぶりなボウルなので、卵1〜2個を溶くのにちょうどいい大きさだな〜と思っていたんです。
ハンドルを持って混ぜられるので、調味料を入れてしっかり混ぜられます。
角の部分が注ぎ口のような役割を担ってくれるので、少量ずつ狙った場所へ注げるのも便利です。
この注ぎやすさは、ドレッシングづくりでも便利でした。
混ぜてドレッシングをつくり、あとは食卓で必要な量をかけるだけ。食べる人がそれぞれ好みの量をかけられます。
計る→混ぜる→完成までこれひとつ
1人分の料理をつくるときにも大活躍。
オリーブオイルやレモンなど、少量の調味料を下ごしらえボウルで混ぜます。
内側からも外側からも見える、50mLずつのメモリがついているので、分量も量りやすいんです。
そのままサーモンなど好みの具材を入れて混ぜ、冷蔵庫で味をなじませればマリネのできあがり！
小さめの容量なので、具材全体にしっかりマリネ液が行き渡ります。
冷蔵庫の中で邪魔にならない形状なのも◎。
ヨーグルトと少量の牛乳、砂糖、レモン汁を混ぜ、冷凍庫で冷やせば、一人分のヨーグルトアイスが完成。
計る→混ぜる→冷凍が一つの容器でできるので、つくるハードルが低いんです。
ミニサイズなのに大活躍！
冷蔵庫や冷凍庫、レンジでも使えるので、至るところで使えるこのアイテム。
冷蔵庫で保存することもあるので、できれば蓋があったらよかったな〜。
とはいえミニサイズなのに、計る・混ぜる・冷やす・温める・注ぐが一気にできるので、1〜2人暮らしなら大活躍間違いなし。
「少量だけ水を足したい」「ちょっとだけ調味料を混ぜておきたい」という“ちょっと使い”にも便利で、手放せなくなりました！
レンチンだけで完成する「蒸し弁当」がおいしすぎる。山崎実業の「極小の蒸し器」でお弁当の概念が変わった
山崎実業の新作で、お弁当づくりを時短。スープや麺弁当の“イラッと”を解消できるよ
価格および在庫状況は表示された07月11日12時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。
提供元：ROOMIE