栗蒸し羊羹の美味しさに癒されたよ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2026.10.23
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10月14日

朝ごはん

プロテイン、紅茶、もろみ酢、ヨーグルト(プラムジャム)。

昼ごはん

昨夜の「湯葉鍋」、あんなに美味しかったのに、豆苗(別に買ったものの2世代目)を加えたら、あれっちょっとおいしくなくなった?と感じた。

そこでやめればよかったのに、春雨を投入したら、もっとおいしくなくなった。「明日の昼も楽しみじゃ~」と楽しみにしていたのに。ガックリ!

でもね、栗蒸し羊羹の美味しさに癒されたよ。ONちゃん、ありがと。

夜ごはん

アサリの酒蒸し、ごはんと味噌汁(茗荷と油揚げ)。

主菜はポテトとコンビーフのコロッケです。コンビーフに塩味がついているので、味付けは不要です。いやはや、コンビーフコロッケ、美味しいものです。

長らく冷蔵庫住まいだった(多分2週間)パイナップルを「もうダメかなあ?」と解体してみたら大丈夫だった。 
パイナップルは強い! まだ美味しい!

多めのごま油で香ばしくカリッと焼いて
切り干し大根×卵で「台湾風オムレツ」の完成

これだけで日々の料理がぐんとスムーズになった
オクソーの「黒い板」が、調理器具の置き場所問題を解決!

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提供元:ROOMIE

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