アメリカの食文化を語る上で欠かせない代表格のハンバーガー。年々減少傾向にあるものの、アメリカでは年間50億個以上のハンバーガーが消費されているといわれています。そこで、アメリカ・世界のビジネスニュースを毎日配信するメルマガ『USBIZNEWS』では、アメリカの美味しいハンバーガートップ5をご紹介。あなたはどのハンバーガーが食べたいですか？
アメリカに行ったら食べたいハンバーガー５選
食を専門としたテレビ局「Food Network」が選んだアメリカで美味しいハンバーガートップ５を紹介します。
チェーン店は一切選ばずに、個人経営のハンバーガー店だけを選んだそうです。
なかなかディープなチョイスですね。
では、5位から見ていきましょう。
【５位】Mission Burger
サンフランシスコにあるMission Bowling Club。
ここではブリスケとチャック肉がベースのミッションバーガーが食べられます。
自家製ケーパー・アイオリ、カラメルオニオンそしてモンテレー・ジャック・チーズをトッピング。
【４位】 The Onion Burger
オクラホマ州El Renoにある Sid’s Diner では、シンプルな材料で作られた絶賛のオニオン・バーガーが目玉。
美味しさの秘密はパティの上にのせた、極薄にスライスした”スパニッシュ・イエロー・タマネギ”。
自家製ヘラで肉を平らにして、玉ねぎを金茶色のカリカリになるまで焼き上げます。
【３位】Classic Burger
カリフォルニア州のパサデナのPie’n Burgerでは50年以上同じ秘伝のレシピを使っています。
ワックスペーパーでゆるく包まれた中には、アメリカンチーズと自家製の甘くてツンとくるサウザンド・アイランド・ドレッシングでトッピングされた新鮮なジューシーなビーフバーガーが登場。
このハンバーガーはレストランのオールドスタイルの雰囲気ともマッチしています。
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