アメリカ人の「主食」と言い切っても過言ではないソウルフード、ハンバーガー。街を歩くと至る所にハンバーガーショップがあり、どこに入っていいのか迷ってしまった経験をした方も多いのでは。今回のメルマガ『NEW YORK 摩天楼便り－マンハッタンの最前線から－by 高橋克明』では、著者でハンバーガー通を自称する米国の邦字紙「WEEKLY Biz」CEOの高橋克明さんが、現地NYで食べに行って絶対に損はない、美味しさ太鼓判のハンバーガーショップを紹介しています。
最新ハンバーガー事情
実はハンバーガー通だと言うと、家族にも社員にも恥ずかしいから他では言うなって言われます。
先週、LAに出張に行った際、NYにはない店舗を巡り、それが楽しみだったりします。
日頃、食べ物をSNSにUPすることはないのですが、社会ネタとして。
3年前からTV放送されている人気リアリティーショー「WAHLBURGERS」の舞台で、視聴率もいいことから何かと話題のバーガー店「Wahlburgers（ウォールバーガーズ）」。 現在9州でお店を展開中。
ハリウッド俳優のマーク・ウォルバーグのお父さんがボストンの郊外でスタートさせ、その後、息子のマークともう一人の息子がフランチャイズ展開し、全国に広めていったバーガー店です。
NYの1号店、コニーアイランド店は連日大盛況で、タイムズスクエアのど真ん中にもオープン予定だとか。 時期が来ればおそらく日本にも進出するんじゃなかろうか（で、はとバスが止まったりするんじゃなかろうか）。
店内には、マーク・ウォルバーグと、彼らファミリーの写真が結構な数で展示されてます（笑）。
マックとシェイクシャックだけじゃないんです。
アメリカ人にとってのハンバーガーは、ソウルフード（ ホントに日本人でよかった・笑）。
高橋さんが自信をもってオススメするハンバーガーチェーン店はここだ！
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