【7/14】自家製メロンアイス
・メロンアイス
メロンが余ったので…
遡ること1日。スーパーでスイカほど大きなメロンが一玉700円で売られていたのを発見して衝動買い。
勢いで買ったものの食べきれない量だったので、1/4をメロンアイスにすることにしました。
カットしたメロンをジップロックに入れて手で潰し、
はちみつと牛乳を加えて混ぜたら準備完了。
ブレンダーなどで撹拌すれば滑らかなシャーベットになるようですが、贅沢にメロンの果肉を感じられる仕様にしました（ブレンダーがないだけ）。
あとは夫が愛用しているデカ製氷機に流し込んで冷凍庫へ。
そうしてできたアイスがこちら。
思っていた以上に「氷」だったので、フォークで崩してかき氷風にすることに。
シャーベットのしゃりしゃりとメロンのふにゃふにゃが楽しく、はちみつとメロンのやさしい甘さがおいしい！
果肉感も贅沢で、ちょっといいかき氷屋さんのかき氷みたいでした。
後日、牛乳を注いで崩しながら食べたら、「スタバのメロンフラペチーノ」みたいでおいしかったのでオススメです！
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提供元：ROOMIE