味噌汁をつくるときって、出汁を取ったり味噌を溶いたりするのが面倒ですよね。
とはいえ、インスタントのものを買うと少々高くつくことも……。
そんなお悩みを解消してくれるアイテムを見つけちゃいました！
コスパ抜群の液状お味噌だよ
マルコメ「業務用液みそ合わせ」513円（税込）※Amazon価格
マルコメの「業務用液みそ合わせ」は、ペットボトルに入った液状タイプの味噌です。
お湯に溶かすだけでカンタンに味噌汁がつくれます。
容量は1,100gで、これ1本で60杯分の味噌汁がつくれちゃうんです。
1杯あたり約9円なんて、コスパがよすぎる〜！
あっという間に味噌汁がつくれちゃうんだ
まず、お椀にお好みの具を入れ、「業務用液みそ合わせ」を大さじ1杯入れます。
熱湯150mlを注いだらかき混ぜるだけで完成！
味噌を計った計量スプーンで混ぜたところ、ダマにならずにきれいに溶けました。
お湯を注ぐだけで味噌汁がつくれちゃうなんて、楽ちんすぎてびっくりします。
こんなにカンタンなのに、お味もバッチリ！
かつおと昆布の出汁入りで、信州赤色系みそに豆みそを合わせた味つけです。
しっかり出汁が効いていて、ちょうどよい濃さでした。
計って入れるので、自分好みの濃さに調整できるのもうれしいポイントです。
究極の「ズボラ味噌汁」のつくり方はコレ！
「業務用液みそ合わせ」をさらに便利に活用するコツを2つご紹介します。
まず、1つめは具材について。
乾燥味噌汁の具や乾燥野菜を用意しておくと、具を調理する手間が省けて便利です。
毎日同じ具だと飽きてしまうので、何種類か用意しておいて日替わりで楽しむのもよいですね。
2つめのポイントはお椀です。
内側に目盛りがついたものを使うと、お湯の量をあらかじめ計っておかなくて済みます。
沸かしたお湯を150mlの目盛りの部分まで注ぐだけなので、楽々。
この2つのコツを押さえれば、とっても手軽に味噌汁がつくれちゃうのでオススメです！
調味料としても大活躍するよ
「業務用液みそ合わせ」は味噌汁だけでなく、料理の味つけにも使えるんです。
試しに炒め物をつくってみました。
豚肉と野菜を炒めて塩こしょうをかけ、しあげに「業務用液みそ合わせ」を大さじ1杯入れます。
肉味噌野菜炒めの完成〜！
あっという間にごはんによく合うおかずがつくれちゃいました。
味噌汁にも料理にも活用できる「業務用液みそ合わせ」は、冷蔵庫に1本あると重宝しますよ。
さらば、トマト缶！料理の「味付けが一発で決まる裏技」で時短。塩も醤油も不要なんだ
3COINSの計量スプーンで「料理する98％の人が感じてそうなあのストレス」から開放された話
価格および在庫状況は表示された12月01日19時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。
提供元：ROOMIE