皆さんのおかげで、幸せ気分の78歳になれました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2025.03.02
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【2月17日】

昼ごはん

今日は私の誕生日。安野、緑、あーちゃん、伊島くんがこんなにゴージャスな花束を抱えて訪ねてきてくれた。私、今日で78歳! 皆さんお忙しいでしょうに、ありがとう、ありがとう。

チーズ類と苺とドライフルーツ、

ホワイトアスパラガスとアボカド、イベリコハムとオリーブの実、フォカッチャとくるみ入りのパン、ラディッキオ・タルティーヴォ、

ふきのとうのフリット。

ポテトのニョッキ(トマトソース)……3日間同じような食卓ですな。

来客からいただいたブラウニー、クッキーを食べる。
午後、リハビリの予約があるので、今日のお誕生祝いは昼間でおしまい。珍しく私、アルコールなしの宴会でした。

人物写真がいっぱい。一緒に働いていたのは40年も前の話(伊島くんを除く)。よくまあ、忘れずに祝ってくれるものです。感謝!

夜ごはん

リハビリ終了して帰宅。78歳の幕開けはこんなにすごい夕焼け。

昨日由夏ちゃんからもらった讃岐うどんを釜揚げにして食べる。

だし巻き卵、青菜のおひたし。あ、おとといの馬刺が残っていた。ラッキー! 3日間のお祭りが終了しました。じいじとばあばは少しお疲れ。でもね、皆さんのおかげで、幸せ気分の78歳になれました。

だしも包丁も使わないから簡単だ〜!
うす切り牛肉と大根でつくるごちそう鍋

6種類の調理法試して便利だったのはね…
1つ6役の「無印良品の深型フライパン」

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提供元:ROOMIE

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