三浦半島は春キャベツの季節です【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2025.03.31
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【3月18日】

朝ごはん

Sampo 相模湾をのぞむ道にあるこの土地。家屋はないが、芝生や木々がいつも綺麗に手入れされている。もしも私が40代で、すごいお金持ちだったとしたら、ここに小さな家を建てて住みたいなあ……なんてことを通るたびに思う。

我が家の庭に可愛い芽吹きを発見。

並んだガラス類がとても綺麗。

昼ごはん

昨日突如、マルちゃんの焼きそばが食べたくなって「塩味」を購入。春キャベツとコンビーフの焼きそばを作った。そばをもっとカリッとさせればよかった、と反省。がしかし、久々の焼きそば、いいものだ。春キャベツのふくよかな触感がともかく絶品。三浦半島は春キャベツの季節です。

ソーダアイス。

夜ごはん

かたゆで卵に「サクサクしょうゆアーモンド」(キッコーマン)のトッピング。この調味料うまいです。

昨夜残ったクスクスは予定通り、ヨーグルト、ウスターソース、カレーパウダー、クミンシードなどを加えられて、カレーに変身いたしました。ヒヨコ豆がやけにおいしい。

コールスローは春キャベツと紫タマネギと胡瓜とピンクペッパーとマヨネーズ。

ソーダ君の上に苺。本日も無事に1日が終わりました。
それにしても、アメリカのトランプさん、大丈夫?

本当は教えたくないプロの裏技!
自宅でおいしいカフェオレを淹れるには?

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提供元:ROOMIE

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