【8月15日】
朝ごはん
ソルダムジャムonヨーグルト、紅茶。
昼ごはん
80回目の終戦記念日。戦没者を追悼し、世界中の平和を祈って、黙祷しました。
Café Pratoで食べた「ピチ・トマトソース・アラビアータ」を真似してみた。ソースは「ピチ」の方が似合っている。
生ハム、レタスと韓国海苔、
パイン君。
夜ごはん
昨夜MIKAさん宅でいただいたベトナム揚げ春巻きNemsがあまりに美味しかったので、私も作ってみよう！と真似しました。ネムの中身は、豚肉、人参、キクラゲ、ネギ、春雨、卵、ニョクマム（魚醤）、砂糖、塩、コショウ。サイズはもう少々小さい方が良かったかなあ。一緒に食べる野菜類は、レタス、貝割れ大根、ミント、ルコラ。人参のスイートチリのマリネ。
食べるときはこんな風に包んで。
トマトと卵のスープ。MIKAさんのおかげでNemsの美味しいこと、思い出しました。ありがとう！
コレをクリームチーズにかけるだけで爆誕！
韓国風“悪魔の宅飲みおつまみ”
浮かせる収納もできるのがうれしいな～
我が家の狭いキッチンの救世主は「ニトリのコレ」
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提供元：ROOMIE