【8月16日】
昼ごはん

こんにゃくの醤油炒め、ガスパチョ、人参マリネ、

揚げ春巻きネム、ミント、レタス、貝割れ大根(昨夜の残りです。でもまだ、2個残っている)。
夜ごはん

メロンと生ハム(甘さとしょっぱさのバランスが美味しい)、真鯛のカルパッチョ(ミントと乾燥棗、白ワインビネガー。これもナイス!)、

カボチャのニョッキ(アンチョビとバターのソース、パルミジャーノ)。今回は西洋かぼちゃを使用。日本かぼちゃよりもポクポク具合がよろしい。
報道特集(TBS)「治安維持法で投獄の103歳が語る」「弾圧された女性たち」興味深い番組でした。二度とこんな世の中になりませんように!
味の決め手はひとかけのバターでした!
夏の疲れに「モロヘイヤのスープ」
QOLが爆上がりした!
コーヒーの「専用ボトル」
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提供元:ROOMIE











