「アリゴ」ってご存知ですか？
チーズとじゃがいもを使ったフランス料理で、SNSで見たことがあり存在は知っていました。
チーズとじゃがいも……絶対に美味しい……。
いつか食べてみたいなぁと思っていたら、本場フランスからの輸入品が、ついにカルディで買えるようになったそうです！
冷凍ケースで発見！本場フランスの味
「【冷凍】フロマジュリー ドゥ テロンデル アリゴ 200g」999円（税込）
アリゴを出しているお店は都内にもあるものの、アリゴだけを食べに行くのもなんだか気が引けて、食べる機会を逃してきました。
そんな折、カルディで本場フランスのアリゴが売っていると聞きつけ、これは食べないわけにはいかない、と……！
調理方法やおすすめの食べ方をご紹介します。
レンチン5分で楽しめる
といっても準備は簡単！
箱の中から容器に入ったアリゴを取り出し、透明なフィルムをはがします。
その容器のままレンジに入れて、600Wでまずは3分加熱します。
一度取り出してよく混ぜたら、再度レンジに入れて今度は2分加熱。
たったこれだけで、本場のアリゴがすぐに食べられます！
２回目の過熱後、しっかり混ぜると、次第につるっとなめらかに！
おぉぉ、美味しそう！
アリゴとマッシュポテトの違い？これを見よ！
アリゴのことを調べていると、「アリゴとマッシュポテトは何が違うの？」という質問がよく出てきますが、これをご覧下さい！
伸びが全然違います！
今回は1箱分の200gなので、それでも30㎝程度は伸びました。
もっとたくさんあれば6m以上伸びるそうで、ギネス記録としても認定されているのだとか！
マッシュポテトもじゃがいもと乳製品を使いますが、こんなに伸びたりしませんよね。
これがマッシュポテトとアリゴの違いです！
お肉や野菜を添えて…
できあがったアリゴは、お肉や魚といただくこともできますが、手軽に楽しむならソーセージがおすすめ。
パリッとジューシーなソーセージにアリゴのまろやかなチーズのコクとほどよい塩味、じゃがいものシルキーな舌触りがとてもよく合います！
ワインが飲みたくなりますね！
もちろん、お好みのパンに乗せても美味しいです。
茹でたブロッコリーや人参、アスパラガスなども定番で美味しいですよ。
お好み焼きをおかずにご飯を食べるように感じるかもですが、ポテトにアリゴも芋好きにはたまらない！ 多幸感のある一口です。
おススメは「海苔巻き」
意外にも合わせて美味しかったのが海苔。
パリッとした食感と海の風味がアリゴと合うんです。
普段より、ちょっと厚めでしっかり歯応えのある海苔がおすすめです。
海苔にそのまま乗せて海苔の食感を楽しむもよし、くるりと巻いて香りを楽しむもよし。
ここに、あればバスク地方のピマンデスペレットという唐辛子をパラリとふるとアクセントになってより美味しいですよ。
こーーーーーーーーんなに伸びるアリゴ！
これからのパーティーシーズンでも活躍してくれそうです。
冷凍での販売なので、冷凍ケースの無い小さな店舗では取扱いが無い場合もあります。ご注意を。
気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね～！
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提供元：ROOMIE