堀部太一の記事一覧 - まぐまぐニュース！

2025/12/19

ビジネス

年末に「異常値」を出す企業は何をしているのか？飲食のプロが明かす「具体的な行動」

Businessman,Doing,A,Guts,Pose.,Translation:manufactured,By,The,National,Printing

2025/12/10

ビジネス

2期連続「過去最高益」を生んだラーメン企業“たった1つの戦略”とは？

A,Girl,Eating,Japanese,Noodles,In,Japanese,Restaurant

2025/11/11

ビジネス

値上げ「なし」で粗利率を改善！年末前に居酒屋チェーンが仕掛けた“小さな大改革”

Cold,Beer,Jug,In,Izakaya,Japanese,Restaurant

2025/10/27

ビジネス

居酒屋で「粗利を生む」のは1杯目。インフレ時代の“ドリンク戦略”を再設計せよ

People,Toasting,With,Ice-cold,Beer,And,Sour,Drinks

2025/10/15

ビジネス

コスト高騰を“追い風”に！年商20億で二期連続の過去最高益を実現した敏腕コンサルの…

Business,Concept,For,Financial,Growth,,Interest,Rate,Increase,,Inflation,,High

2025/9/26

ビジネス

赤字店をV字回復！なぜ敏腕コンサルは売上174％・営業利益率20％を実現できたのか？

Money,Bag,With,Budget,And,Up,Arrow.,Rise,In,Profits,

2025/9/10

ビジネス

居酒屋・とんかつ業態に学べ！「在庫日数3日以内」の意外な効果とは？

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2025/9/2

ビジネス

「毎週30％オフ！」を突然やめたらどうなる？飲食企業が実証した“脱値引き”の成果

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2025/8/20

ビジネス

年商10億の壁をどう越えた？飲食企業が20億円目前にできたのは●●●●だった

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2025/8/6

ビジネス

今ブームの「麻辣湯」は儲かるのか？外食のプロが原価・人件費・初期投資から読み解く！

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2025/7/31

ビジネス

100店舗超の居酒屋チェーンが描く「低価格」と「中価格」という二極戦略のリアル

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