ねこちゃんが食べるキャットフード。嬉しそうに食べているその姿に癒やされる方も多いと思います。しかし、キャットフードを口にすることはないにしても、「美味しそうだな」と思ったことはありませんか？そこで、今回の『メルマガ「ニューヨークの遊び方」』では、NY在住の人気ブロガー・りばてぃさんがキャットフードにインスパイアされた料理をニューヨークのレストランが提供したというニュースを取り上げ、その詳細を語っています。

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NYのレストランがキャット・フードにインスパイアされたお料理を提供！？

日本語としては理解できるけど意味がまったく頭に入ってこないことって時々ありますが、「NYのレストランがキャット・フードにインスパイアされた料理を提供」ってまさに意味がわからない、どういうこと！？？

提供するニューヨークのイタリアンレストランのガット・ビアンコによると、キャットフードメーカーのピュリーナとの特別開催イベントとのことで、同社が販売するキャット・フード「ファンシー・フィースト」からインスピレーションを受けて特別にコース・メニューを用意したそうです。

シェフが飼い猫の猫缶を人間用のツナ缶と間違えて食べちゃって、「うむ、意外といける。レシピが閃いた！」とかいう珍事件があったわけではなく、キャット・フードメーカーのピュリーナの新商品の販促キャンペーンの一環。

開催は8月11～12日の２日間のみ。行けない方のために以下のページにてレシピを公開しています。

サーモン・コン・ポモドリーニとか、タルタ・ディ・マンドーレという具合に美味しそうなイタリアンで、ファンシー・フィーストのイメージから受けるフレッシュさとエレガントさを表現しているような気がします。

ご参考：
・ Gatto Bianco by Fancy Feast
・Cat lovers can try cat-food inspired`dishes at Fancy Feast’s Italian pop-up

なお、ピュリーナは2021年に猫ちゃんと一緒にお食事をする飼い主のためのレシピも公開してまして、それに関しては以下よりみれます。

例えば、セージ・コーンブレッドのチキンポッドパイや、チキンボロネーゼローフとエンジェルパスタなどなど。

あと、鶏肉とラーメンのトマト蜂蜜バターソース添えというのもありますが、これは決してネタレシピではなく、近年のアメリカのラーメンブームから生まれたピュリーナの独自レシピです。イタリアン風混ぜ麺みたいな感じのお料理なのではないかと思います。

ご参考：
・Purina Cookbook

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