【ほぼ主食】ハンバーガー店、アメリカ人が選んだ全米トップ10は?

 

【10位】BurgerFi 「チーズバーガー」

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BurgerFi は主にフロリダ州、テキサス州で50店舗を運営している。ファストカジュアル(ファーストフードとファミリーレストランの中間)で、全ナチュラルの原料を利用している。 100% 抗生物質、ホルモンフリー(人工的なホルモンを与えられずに育った)で飼育した牛肉を使用。有名なのは BurgerFi Cheeseburger と Double natural Angus burger.

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【9位】Fatburger「全部入りチーズバーガー」

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1952年に初店舗を開けるまでロスアンジェルスでLovie Yanceyさんが自宅である有名なミュージシャンに作っていたことで有名。これはあのMcDonald兄弟が初めて店舗を開けた4年後だ。McDonaldにはまだ遠く及ばないが、沢山の信者がいるのは事実。有名なのは大きなジューシーなハンバーガは千切りしたレタス、トマト、玉ネギ、レリッシュ、マスタード、そしてマヨネーズ。

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【8位】Bobby’s Burger Palace「Crunchburger」

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Food Network テレビで有名なアメリカ料理の鉄人Bobby Flays氏が商標を取ったポテトチップをCrunchify (クランチさせた)ハンバーガー、通常バーガーの3倍以上の高さ(McDonald のチーズバーガーだと6倍の高さ)を誇るハンバーガー。現在 Bobby’s Burger Palace は Flay’s氏の Hamptons の実家からの通り道、Lake Grove, Long Island でオープン、 コネチカット州、メリーランド州、マサチューセッツ州、ニュージャージー州、ニューヨーク、オハイオ州、ペンシルベニア州、バージニア州、そしてワシントンD.C. で15店舗を運営、串焼きバーガーはアンガス牛認定とゴマバン、2重のアメリカンチーズ、その上にポテトチップスで歯ごたえが抜群

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【7位】BGR The Burger Joint「The Burger」

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アメリカで「人生の間必ず食べておきたい一つ」、と言わせる程のバーガーで、 Mark Bucher’s 氏がフィラデルフィア郊外で始め、現在は20店舗を運営。ここでは乾燥熟成肉を使用し穀物だけを与えた牛を使用。バンはここの店でしか売らない特注バタートーストを使用。

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【6位】Whataburger「Whataburger」

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約60年前、Harmon Dobson氏が5inch(12cm)サイズのバーガーを作った理由は、お客がハンバーガーを食べた時、両手で持つ程大きく、食べた後思わず「What a burger !」という叫び声を聞きたい、という理由で始めた。テキサス州ではじまり、Whataburgerを注文すると(トリプル、ダブル、ハラペーニョ・チーズ、ベーコンとチーズ、モントレーチーズ)のトッピングは間違いない。36,000違う方法Whataburger を美味しくトッピングを選ぶことができる。

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