◆戦術分析
■売り物
「長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん」
- 野菜たっぷりシリーズ
→「野菜たっぷりちゃんぽん（人気No.1）」
「野菜たっぷり皿うどん」
「野菜たっぷり食べるスープ」 - 健康をより意識したメニュー
→「減塩 長崎ちゃんぽん」
「海藻めんと豆乳のヘルシーちゃんぽん」 - 野菜、麺・ぎょうざの小麦粉はすべて100％国産
- ｢長崎ちゃんぽん類｣｢長崎皿うどん類｣「チャーハン」｢ぎょうざ｣から保存料・合成着色料を排除
■売り値
- 「野菜たっぷりちゃんぽん」：720円
- 「野菜たっぷり皿うどん」：730円
→店舗により、価格設定が異なります
■売り方
「おいしく安心・安全でヘルシー」というブランドイメージの定着化に注力
- 毎月第４日曜日に「日本の野菜の日」キャンペーンを実施
→国産野菜をたっぷりお得に食べられるキャンペーン - 毎月第２日曜日に「日本のぎょうざの日」キャンペーンを実施
→ぎょうざ５個注文すると１個増量
■売り場
- ロードサイドや繁華街、ショッピングモールのフードコートなど、全国約600店舗を展開
※売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
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