創業半世紀のカマボコ店がスポーツマン向けのちくわを発売した訳

◆戦略分析

■戦場・競合

• 戦場（顧客視点での自社の事業領域）：たんぱく質を補給できる食品
• 競合（お客様の選択肢）：プロテイン、サラダチキンなどのたんぱく質量の多い食品
• 状況：魚肉ねり製品の国内市場は縮小傾向にあるようです

■強み

1．手軽にたんぱく質を補給できる

• 高たんぱく（1本45ｇあたり7.3gのたんぱく質量）
• 低脂肪、低カロリー
• 袋を開けて、そのままワンハンドで食べられる

2．美味しくヘルシーで満足感がある

• 魚の旨みを感じられる
• 食べ応えがある
• 青魚のサラサラ成分のDHA、EPA入りでヘルシー
• 罪悪感なく食べられる

★上記の強みを支えるコア・コンピタンス

• ちくわなどの練り製品の製造ノウハウ（1965年創業）
  →サプリメントの製造も手掛けている

上記のような、ノウハウなどが強みを支えています。

■顧客ターゲット

• 運動が好きな方
• ダイエットをしている方
• 運動後にたんぱく質を補給する方
• プロテインやサラダチキンに飽きた方、苦手な方

戦術ーあまりに斬新すぎる発想