わさびの加工食品を作り続けているカメヤ食品。日本でも有名ですが、実は海外にも進出しており、輸出額はこの2年で2倍にもなっているそうです。そこで今回は、メルマガ『理央 周の売れる仕組み創造ラボ【Marketing Report】』の著者で、MBAホルダーの理央 周さんがその海外でのマーケティングの秘訣を紹介しています。
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なぜ「おろし本わさび」のカメヤ食品は海外でも評価されたのか？～売り物を変えずに売り先を追加する事例
わさびの加工食品のカメヤ食品が、輸出額を2年で約2倍に伸ばしているそうです。
カメヤ食品は、静岡の伊豆のわさびを使っている、本格的なわさび食品の会社で、わさびおろしや、料理に使えるチューブに入ったわさび、わさび漬けなどを生産販売しています。
私は学生時代に4年間静岡にいたのですが、わさび漬けは定食などを食べる時に、結構日常的に出てくる、静岡では毎日のご飯のおとも、といった感じでした。
確かにわさびは、刺身や寿司には欠かせませんし、わさび漬けもに日本酒のおつまみにぴったりで、かまぼこなんかに醤油と合わせてつけても美味しいですよね。
そういったザ・日本の味というイメージなので、このニュースを聞いた時には、それを輸出、しかも欧米へ、というのが意外でした。
KAMEYA WASABIとローマ字で検索してみると、たくさんのホームページやブログなどで紹介されています。
もちろん、カメヤのホームページには英語のページもあり、そこには美味しそうなローストビーフの横に、おろしたわさびが盛ってありました。
考えてみれば、牛肉にわさび醤油をつけて食べると美味しいですし、健康的なイメージもあります。
これまでカメヤは何度も海外展開し、撤退もして、試行錯誤をしたそうですが、JETROのホームページに、カナダに視察に行った時に、ドライブインで売られているのを見て、これはいける、とわさび加工品を、2010年に再度輸出することにしたそうです。
今は海外の小売店と直接取引をしたり、現地の展示会に出展したりと、精力的に動いているとのこと。
国内ではわさびの出荷額も減っているそうですが、欧米では増加しています。
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